Teremyağlı Vişneli Ayva Tatlısı

Teremyağlı Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta doruk ayva
  • 8 yemek kaşığı toz şeker(her yarım ayva için iki yemek yemek kaşığı)
  • 1 tane kabuk tarçın
  • 1, 5 su bardağı dondurulmuş vişne
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı teremyağ
  • 3 yemek kaşığı kaymak
  • Ceviz

Teremyağlı Vişneli Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvalar ortadan ikiye bölünerek çekirdek kısmı ve sert kısım çıkarılarak soyulur.
  2. Uygun bir tencereye yerleştirip herbir parça üstüne ikişer yemek yemek kaşığı toz şeker konulur.
  3. Vişneler, kabuk tarçın, ayva çekirdekleri, su ve limon tuzu konularak kısık ateşte arada bir daha aşağı üst ederek yumuşayana değin pişirilir.
  4. Em son ocaktan almadan teremyağ eklenir.
  5. Piştikten daha sonra soğuması için dikkatlice diğer bir tabağa alınır.
  6. Sos için tencerede kalan su süzülür.
  7. En son soğumuş olan ayvalar servis tabağına alınarak üzerlerine sos gezdirilerek ortaları kaymak ile doldurulur.
  8. Arzuya göre süslenerek soğutulup servis edilir.