Porsiyonluk Köstebek Pasta

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım dere bardağı akışkan yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un
  • Tereyağı
  • 2 paket krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 adet muz
  • Fıstık tozu
  • Çikolata sosu

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kremsantiyi süt ile en ince ayrıntısına kadar çırpalım. İyice soğuması için buzdolabına kaldıralım.
  2. Keki için; yumurta ve şekeri mikser yardımı ile iyice çırpalım.
  3. Üzerine; süt, istikrarsız yağ ve kakaoyu ekleyip her yerde çırpalım.
  4. sonra ün,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
  5. Tereyağı ile yağlanmış fırın tepsimize kek harcımızı döküp spatula yardımı ile tepsinin her tarafına yayalım.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekimizi kontrollü bir şekilde pişirelim.
  7. Pişen kekimiz ılıyınca su bardağı ile kesip dairesel parçalar çıkaralım.
  8. Kalan kek parçalarını soğuduktan sonradan robottan geçirelim.
  9. sonradan tamamen soğuttuğumuz kremşantiyi krema torbası ya da buzdolabı poşetine alıp dairesel kestiğimiz kek parçalarının üzerine azar azar sıkalım.
  10. Üzerlerine muz dilimleri koyup baştan kremşanti sıkıyoruz.
  11. Robottan geçirdiğimiz kek kırıntılarını geniş bir kaba alıp krema süzdüğümüz muzlu keki içerisine koyup her tarafına elimizle kırıntıların yapışmasını sağlayalım.
  12. Son olarak üstüne bir dilim müz ,azıcık fıstık tozu serpip çikolata sosu ile süsleyelim.
    Not: isteğe göre kadeh ile dairesel kestiğimiz kekleri fazla az süt ile islayabilirsiniz.
    Afiyet olsun .