Malaga Pratik Lezzetli (Videolu)

Malaga Pratik Nefis Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım su bardağı nişasta
  • yarım su bardağı akışkan yağ
  • yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kakao
  • 1 su bardağı un
  • 8 adet muz
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket krema
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krema
  • 3 paket çikolata 80 gramlık
  • fındık

Malaga Pratik Nefis Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce yumurta ve şekeri bir kapta köpürene dek mikserle çırpıyoruz.
  2. Köpürdükten daha sonra süt ve istikrarsız yağını ek edin sonra nişasta ve unu da ek edip karıştırın.
  3. Son olarak vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu da ek edip karıştırın.
  4. Kek hamurumuz hazır yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama dökün önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişmesi tatmin edici.
  5. 15 dakika daha sonra kekenizi fırından alıp soğuduktan sonradan muz büyüklüğünde porsiyonlara ayırın benim muzlarım büyük olduğu için porsiyonlarım büyük oldu siz küçük muz kullanırsanız ayrıca daha çok elde etmiş olursunuz hemde daha minik porsiyonlar elde etmiş olurdunuz.
  6. Krem şantisini hazırlayalım sade krem şantiyi kasenize boşaltın üzerine değişken krema ve vanilyayı ek edip koyulaşıncaya kadar mikserle çırpın.
  7. Koyulaştıktan daha sonra bi kenara alıp üzeri için ganajı hazırlayalım sıvı kremayı kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alıp içine çikolataları ek edin ben bitter çikolata kullandım siz delerseniz sade yada girift kullana bilirsiniz.
  8. Porsiyonluk keklerin üstüne krem şantiyi kaşık yardımıyla sürüyoruz.
  9. Hepsine sürdükten sonradan üstüne muzları güzel bir şekilde bırakıyoruz.
  10. Kalan krem şantiyi manâsız kalan kenarlarına sürüp düzeltiyoruz.
  11. Hepsini hazırladıktan daha sonra tepsinin üzerine bıraktığımız ızgaranın üstüne diziyoruz hazırladığımız ganajı her yerine gelecek şekilde üzerlerine döküyoruz.
  12. Ganajımız bittikten daha sonra kenarlarına kıyılmış fındık serpiyoruz üstüne de serptikten daha sonra buzdolabında bir saat dinlendiriyoruz sonra çıkartıp servis edebilirsiniz sağlık olsun.