İçeriğe atla
Kekstra Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek yemek kaşığı istikrarsız yağı
- 2 buçuk su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket akışkan krema
- Hazır çikolata sosu
Kekstra Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce yumurta sarılarını beyazlarını ayrılır ,beyazlarına şeker eklenir çırpılır.Şeker eriyinceye dek.
- Sonradan yumurta sarıları eklenir, değişken yağı, un ,vanilya, kabartma tozu eklenir .
- Kalıba dökülür 180 derecede pişinceye değin pişirilir.
- Kreması hazırlanışı; Süt ,un, nişasta ,yumurta şeker tümü bir tencereye koyulur.
- Krema oluncaya dek pişirilir.
- En son değişken krema eklenir karıştırılır.
- Kek pişince ortadan kesilir ,kremayı arasına sürülür .
- Üzerinede sürülür en son hazır çikolata sosu hazırlanır ,pakete yazdığı gibi pişirilir ve soğuyunca pastanın üzerine dökülür.