Kakaolu Güvey Pastası

Tarifin Hikayesi

Kakaolu Damat Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı istikrarsız yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 3.5 su bardağı süt
  • 1 nehir bardağı toz şeker
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 ufak paket hindistan cevizi

Kakaolu Güvey Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Başta keki için yumurta ve şekeri alalım, krema kıvamına gelene değin çırpalım,üzerine süt ve sıvı yağı ilave edip çırpalım.
  2. Kuru malzemeleri eleğe alıp eleyerek ek edip karıştıralım.
  3. Karışımı yağlanmış büyük doruk kare borcama dökelim üzerini düzeltip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
  4. Pişen keki soğumaya bırakalım.
  5. Kremayı hazırlayalım. Krem şanti ve vanilya hariç öteki malzemeleri tencereye alalım karıştırarak. Koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
  6. Üzerine bir paket vanilya ek edip soğumaya bırakalım.
  7. Soğuyunca üzerine bir poşet krem şanti ilave edip mikser yardımıyla çırpalım.
  8. Soğumuş olan keke kürdan yardımıyla delikler açalım şeker ve sütü karıştırarak kekin üzerine dökelim,sütü çekmesi için bekletelim.
  9. Üstüne kremayı yayalım, düzeltip üstüne hindistan cevizi serpelim.
  10. Vaktiniz varsa bir gece buzdolabında yahut 4-5 saat dinlendirip, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Sağlık olsun.