Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta(küçükse 4 adet)
  • 1,5 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı istikrarsız yağ
  • 200 gram haşlanmış ıspanak
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartmatozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet muz
  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek yemek kaşığı krema
  • 1 poşet toz şanti
  • 1 nehir bardağı süt
  • 1 poşet toz şanti
  • 1 su bardağı süt

Ispanaklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanağı haşlayıp suyunu süzün ve blendırdan geçirin.
  2. Yumurta aklarını ve şekeri köpük köpük olana dek çırpın.
  3. Yumurta sarılarını tek tek ekleyip spatula ile tek bir yöne doğru karıştıralım. Ispanağın içine istikrarsız yağ ekleyip karıştırın ve kademeli olarak karışıma ekleyin.
  4. Un,vanilya ve kabartmatozunu eleyip karışıma ekleyin. 20 cm kelepçeli kalıbın altını ve kenarlarını yağlı kağıt ile kaplayıp karışımı ekleyin.
  5. Evvelden ısıtılmış 160° fırında daha alçak üst fanlı ayarda pişirin. (üstünün fazla kızartmamaya dikkat edin)yarım saat dek fırının kapağını açmayın.
  6. sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  7. Kreması için:vanilya hariç kuru malzemeleri bi kapta çırpın.
  8. Yumurtayı ekleyip karıştırın.
  9. daha sonra ağır ağır sütü ekleyip tel çırpıcı ile karıştırın. Ocağa alıp orta ateşte pişirin.
  10. Kaynamaya başlatınca altını kapatıp yağ ve vanilyayı ekleyin. Yayvan bi vahşi alıp ağzını kapatın.
  11. İlk sıcağı çıkınca buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  12. sonra çırpma kabına alıp krema ve toz şantiyi ekleyip 3 dakika çırpın.
  13. Keki 3’e bölün,kenarlarını ve en üstünü bıçak ile belli.
  14. Her katı süt ile ıslatın.
  15. İlk iki kata krema sürüp muz koyun en üstteki kata ve pastanın kenarlarına çırptığınız şantiyi sürün.
  16. Kesilen kek parçalarını rondodan geçip üstü ve kenarları kaplayın. Sıhhat olsun.