İncir Dolması

İncir Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 30 tane kuru incir
• 2 su bardağı ceviz içi
• 1, 5 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 50 gr margarin

• Krem şanti

İncir Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ilk Olarak kuru incileri kaynamış suda takriben 10-15 dakika bekletiyoruz.
2. Ceviz içlerini çok minik olamayacak şekilde parçalıyoruz.
3. daha sonra incirlerin içlerini açıp ceviz dolduruyoruz.
4. Tava yada tencere ayrım etmez içine güzelce yerleştiriyoruz.
5. Bambaşka bir yerde su ile şekeri karıştırıp incilerin üstüne döküyoruz.
6. sırası gelmişken margarini de ekliyoruz.
7. Orta ateşte kaynayana kadar daha sonra kısık ateşte ağda kıvamına gelene dek pişmesini sağlıyoruz.
8. Son olarak soğuduğunda üstüne isteğe yan olarak krem şanti ile süslüyoruz.