İçeriğe atla
Evde Kolay Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 yemek yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı akıcı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı nişasta (darı/buğday)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı margarin/tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 yemek yemek kaşığı toz krem şanti
Evde Basit Süt Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilk Olarak kremayı düzenlemek için yerinde bir tencereye süt, yumurta sarısı, nişasta, şeker ve un konulup, adamakıllı çırpılır.
- daha sonra ocağa konulup kaynayana değin karıştırılır.
- Koyulaşıp kıvam alınca ocaktan alınıp içine tereyağı ve vanilya konulup tamamen karıştırılır.
- Biraz ılıyınca da krem şanti eklenip, soğumaya bırakılır.
- Hamur için derin bir kaba yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilya eklenerek adamakıllı karıştırılır.
- Un da ağır ağır eklenerek sıvı bir hamur elde edilir.
- Ocağa yapışmaz tava konulup, orta ateşte kızdırılır.
- Hamurdan bir yemek yemek kaşığı tavaya konulup, üzeri göz göz olunca, arkası çevrilerek pişirilir.
- Hamur bitene dek bu şekilde pişirilir.
- Pişen pankekin üzerine soğuyan krema sürülüp üzeri başka bir pankek ile kapatılır.
- Tümü bu şekilde hazırlanan süt burgerler dolapta dinlendirilir.
- Üzeri istenildiği gibi süslenerek ya da sade şekilde servis edilir. Sıhhat olsun.