Elmalı Turta (Videolu)

Tarifin Hikayesi

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 akarsu bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı istikrarsız yağ
  • 1 yemek yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un (Yumurtanın büyüklüğü küçüklüğüne tarafından yoğurdun sulu veya katı oluşuna kadar yarım kadeh değişken)
  • 1,5 yemek yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek yemek kaşığı un
  • 2 elma
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Kez elmaları soyup, ince dilimler halinde bölüyoruz. Üstüne şekeri ve tarçını döküp karıştıralım.
  2. Yoğurma kabına oda ısısında oysa yağı ve tüm malzemeleri alıp, oyuncak hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
  3. Hamurun üçte birini ayıralım.
  4. Ayırdığımız küçük hamurun üzerine şeker ve unu dökerek parmak uçlarımız ile mıncıklayarak kırıntı haline getirelim.
  5. Beklemede olan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparak avucumuzun boyutunda açıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
  6. Tüm hamuru bu şekilde yapıp hazırlayalım.
  7. Hazırladığımız pastalarımızın üstüne elma dilimlerini yelpaze şeklinde sıralayalım.
  8. Bu şekilde hazırladığımız bütün pastalarımızın üzerine kırıntı hamurundan tepeleme olacak şekilde döküyoruz.
  9. Tepsiye de dökülebilir hiç sıkıntı yapmıyoruz, dökülenleride üzerlerine bitmiş koyabiliriz.
  10. Hazırladığımız pastalarımızı 180 derece evvelden ısıtılan fırında 20 dakika pişirmeye bırakıyoruz.
  11. Zaman sonunda birincil sıcağı çıktığı gibi üstüne pudra şekeri döküp ikram için hazır ışık halkası getirelim. Deneyeceklere şimdiden sağlık durumu olsun ?.