Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım akarsu bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 6 tane elma
  • Yarım yemek kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı şeker İsteyen eksikte koyabilir
  • Yarım su bardağı ceviz
  • Pudra şekeri

Elmalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcı için 6- tane elmayı soyup, rendeleyelim. Genişçe bir tavaya alalım.
  2. Üstüne toz şeker ekleyip, ocağa alalım. Suyunu çekene dek pişirelim.
  3. Ocaktan alıp tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.
  4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine adilane yayalım.
  5. Keki için; yumurta ve şekeri beyazlaşana değin çırpalım.
  6. Süt ve sıvı yağ ekleyip, karıştıralım.
  7. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek kek hamuruna dahil edelim. Adilane karıştıralım.
  8. Tepsiye serdiğimiz elmalı harcın üzerine kek hamurunu döküp, her yerine gelecek şekilde yayalım.
  9. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene değin pişirelim.
  10. İlk sıcaklığı çıkınca (İyice soğutmayın) üzerine yağlı kağıt koyup, başka bir tepsi yardımıyla zıt çevirip, elmalı harcın üste gelmesini sağlayalım.
  11. Yağlı kağıt yardımıyla dikkatlice rulo şeklinde saralım.
  12. Üzerine pudra şekeri serpip, dilimleyip servis yapabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun çoktan ❤️