Çizkek

Tarifin Hikayesi

Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 60 gram şeker
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 200 gram un
  • 2 paket labne peyniri veya (schmand)
  • 500 gram süzme yoğurt ya da kuark
  • 100 ml istikrarsız yağ
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram şeker
  • 2 paket vanilya şekeri
  • 1/2 (yarım) limonun rendesi
  • 1 paket vanilyalı puding tozu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı süt

Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pasta tabanı:İlk olarak pasta tabanını hazırlıyoruz. Un, yumurta, tereyağı, şekeri ve vanilya şekerini bir vahşi alıp yoğuruyoruz.
  2. Buzdolabında yaklaşık 20 dakika dakika bekletiyoruz.
  3. Hamuru yuvarlak bir şekilde açıp, kek kalıbına yayıyoruz.
  4. Çatal yardımıyla heryerini deliyoruz.
  5. Kreması için:Kreması için yukarıdaki tüm malzemeleri bir kaba alıp, pürüzsüz şekilde çırpıp, tabanın üstüne döküyoruz.
  6. Evvelden ısıtılmış 160 derece fırında takriben 1 saat pişiriyoruz.
  7. İsteğe tarafından vişne sosuyla servis edebilirsiniz 🙂