Tarifin Hikayesi
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket petibör bisküvi
- 50 gram tereyağı ya da margarin
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Birkaç parça beyaz çikolata (isteğe ast)
- 150 gr sütlü çikolata
- Beyaz çikolata rendesi
- Portakal dilimleri
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilk Önce benmari usulü çikolatayı eritip silikon yumuşak kalıbın her yerine gelecek şekilde yayın ve dolaba koyup donmasını bekleyin.
- Sonra tereyağını eritin, içine süt, şeker, kakao ve vanilyayı alıp kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynadıktan daha sonra birkaç dakika dek pişirip ocaktan alın.
- Bir kapta bisküvileri küçük parçalara ayırıp kakaolu sosu üstüne dökün ve karıştırın.
- Dolaptan donan çikolatalı kalıbı alıp adamakıllı soğuduktan sonradan büsküvili karışımı içine doldurun.
- Büsküvili karışımın ayrıntılarıyla soğumasını bekleyin yahut çikolata erir ve şekil elde edemezsiniz.
- Buzlukta asgari bir saat bekletip servis edebilirsiniz. Sıhhat olsun, peşine düşüp takip etmeyi unutmayın.