Bardakta Pudingli Mozaik Pasta (3 Malzemeli)

Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak az şeker
  • Yarım akarsu bardağı ılık su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek yemek kaşığı dolusu kakao
  • 2 dere bardağından bir parmak eksik un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 2.5 yemek kaşığı buğday nişastası (Mısır da olur)
  • 6 yemek yemek kaşığı dolusu şeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krema (200ml)
  • 300 ml krema
  • 300 gram çikolata
  • 8-10 adet minik muz
  • Fındık
  • Antep fıstığı
  • Ceviz

Malaga Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için; yumurtaları sarısından ayıralım ve beyazıyla şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
  2. Başka bir karıştırma kabında yumurta sarılarını ılık su ile açalım ve beyazıyla karıştırıp un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, kaşık yardımı ile söndürmeden karıştıralım.
  3. Kekimizi borcama alıp, 180 derece fırında fansız olarak pişirip soğutalım.
  4. Krema için akıcı krema hariç bütün malzemeleri karıştırıp, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim ve daha sonra soğumaya bırakalım.
  5. Soğuduktan sonradan kremasını ekleyelim ve güzelce çırpalım.
  6. Kremamızı bir tavada kaynatmadan ısıtalım ve çikolatayı içine ekleyerek karıştıralım.
  7. Soğuyan keklerimizi muzlarımızın ölçüsünde kesiyoruz.
  8. Önce kremamızdan kekin üzerine koyuyoruz, sonra muzu ekleyip, adilane yerleştiriyoruz ve yarım saat dolapta dinlendiriyoruz.
  9. Son olarak üstünden çikolata sosunu dökerek kenarlarını fındıkla kaplıyoruz (Ben fındık kullandım siz istediğinizi kullanabilirsiniz) Afiyet olsun