Bal Kabağı (Bisküvili)

Yemek Tarifleri
Tarifin Hikayesi

Bal Kabağı (Bisküvili) Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gr bal kabağı
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 paket petibör bisküvi
  • 1,5 su bardağına yakın ceviz(dövülmüş)
  • 3.5 su bardağı süt
  • 1 dere bardağı şeker
  • Yarım nehir bardağı un
  • Yarım nehir bardağı nişasta (buğday)
  • 1 tatlı kaşığının yarısı tereyağ
  • 1 paket vanilya

Bal Kabağı (Bisküvili) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları doğrayıp şeker ek edip tencere de kabaklar ezilecek kıvama gelesiye kadar pişiriyoruz.
  2. Blender den geçirip püre halinde getiriyoruz.
  3. Muhallebi için sütü tencereye alıp vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeleri ek edip çırpıyoruz.
  4. Sonra ocağa alıp önce orta ateşte sonra kısık ateşte karıştırarak pişirilir.
  5. 2-3 dk kaynadıktan sonradan vanilya ve tereyağ ilave edilip ocaktan alınır.
  6. Kare veya dikdörtgen bir barbar en alta bisküvileri koyup üzerine muhallebi onun üzerine bal kabağı püresi ek edilir.
  7. Bal kabağı in üzerine ceviz serpilir.
  8. Bu işlem elinizdeki malzemeler bitesiye devam edilir.
  9. En üste bal kabağı kazanç ve ceviz serpilir.
  10. Ben bir gece önceden yapıyorum adamakıllı kendini çekmesi için.Afiyet olsun ??