Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet ayva
  • Her yarım ayva için 2 yemek yemek kaşığı şeker (Toplam 16 yemek kaşığı şeker)
  • Ayva çekirdeği
  • 1 minik kase vişne
  • 5 çubuk tarçın
  • 6-7 adet karanfil
  • 1 su bardağı su
  • Su
  • Limon suyu

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Olarak ayvaları yıkayıp düşey olarak ikiye bölelim.
  2. Temizleyip çekirdeklerini ayıralım.
  3. Kabuklarını da soyalım.
  4. Su dolu bir kaba limon sıkalım.
  5. Ayvaların kararmaması için ayvaları vahşi koyalım. Bir süre daha sonra tencereye ayvaları alalım. Her yarım ayvaya iki yemek yemek kaşığı şeker dökelim.
  6. Yazın dolaba koyduğumuz vişneleri renk vermesi için kullandım.
  7. Alternatif olarak nar, şeker pancarı gibi doğal renk verici şeylerde kullanabilirsiniz.
  8. Vişneleri de ayvaların üstüne koyalım.
  9. Ayırdığımız ayva çekirdeklerini, karanfili ve çubuk tarçın da ekleyelim.
  10. Suyu da ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım.
  11. Kısık ateşte denetleme ederek pişirelim. kokusuyla, rengiyle ve tadıyla ayva tatlımız hazır ?