Aşk Pastası (Red Velvet)

Aşk Pastası (Inkar Velvet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet l yükseklik yumurta (Küçükse 5 tane)
  • 4 kahve fincanı şeker
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı kakao
  • 1 nehir kaşığı gıda boyası
  • 3 poşet kremşanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • 100 gram labne peynir

Aşk Pastası (Inkar Velvet) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları şekerle köpük köpük olana değin çırpıyoruz. Öteki malzemeleri de koyup, orta tepe kalıbımıza döküyoruz.
  2. 180 derecede 30 dk pişiriyoruz. Kürdanla denetleme edelim.
  3. Piştikten sonradan keki 3 eşit parçaya bölüyoruz. Eğer pozitif kabarmışsa 4 parçaya da bölebilirsiniz. En alt katı alta koyup yarım su bardağı sütle ıslatıyoruz.
  4. Krema için kremşantiyi yapıp, labneyi koyuyoruz. İyice aldırana dek karıştırıyoruz. Her katına kremayı sürüyoruz.
  5. Diğer katları da aynı şekilde sütle ıslatıp, krema sürüyoruz. En üste de ben kekten parçalar koparıp ufaladım. Üzerine serpiştirdim. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Sağlık Durumu olsun ?.